美食历史学家发布一丝不苟的食谱复原，但搜寻稀有食材让业余爱好者望而却步。
提供包含预量香料、传家宝谷物和经过考古学验证的说明的订阅盒。
与博物馆合作推出礼品店商品，或与大学古代史系合作。
MVP：通过 Shopify 提供单一的美索不达米亚餐包。
风险：小众市场可能无法超越学术界。
foodhistory
历史食谱复原套件
精选正宗食材套件，搭配学术界复原的食谱，为家庭厨师带来可食用的历史体验。
为什么是现在
日益增长的历史美食兴趣，催生了超越 YouTube 视频、能够轻松体验食物历史的需求。
- 做给谁
- 历史爱好者厨师
- 商业模式
- 订阅盒
- 投入量级
- 几周